Sabelhagens olivlund

Sabelhagens olivlund

tisdag 23 maj 2017

Att visa lite från nya lägenheten

Vi börjar komma i ordning litegrann här i nya lägenheten, som vi nu kallar hemma. Sovit här sedan i fredags och det verkar fungera bra:). Med tanke på att jag helst vill ha knäpptyst om nätterna, så är jag nöjd hittills:). William är tokglad över att ha ett eget "Penthuose":) En egen våning med badrum och balkong:). 
Men jag kan nog inte säga hur det känns ännu, det kommer ta ett tag att bo in sig och vänja sig vid allt nytt. Att man inte kan köra ut vespan direkt från garaget utan får gå till grannhusets förråd och hämta den:) Att inte kunna gå rakt ut i trädgården utan här är det balkong som gäller. Men det känns bra, vi kommer mysa till det med utemöbler och växter.  Byggnadsställningarna framför köksfönstret tog bort idag, så köket som redan var ljust får jag nu gå och titta så inte lamporna är tända mitt på dagen:) Det badar fullkomligt i ljus, jätteskönt. Hoppas de tar ställningarna vid vardagsrummet också snart. Lykke undrar mest om det är meningen att vi ska vara här länge till? Hon förstod inte alls vad jag menade i går när vi åkte från huset-hemma och jag sa att vi skulle åka hem. Vaddå hem? Vi är ju hemma! Men hon vänjer sig nog snart. 

Här kommer i alla fall en första kik på hur vi numera har det:)
Det är en hel del kvar att fixa, hänga upp tavlor, piffa med kuddar, lyktor, vaser och annat ni vet:) Men det kommer tids nog:).  






Vi har varit och kikat på olika gasolgrillar, för efter en helg utan att grilla saknar vi det oerhört mycket. Så vi satsar på en långhelg med  grillat som vanligt:).  


Ha det gott 


Kram Maria 





söndag 14 maj 2017

Snyggt skåp på önskelistan

Vi har bestämt oss för att vårt gamla svarta vitrinskåp inte ska följa med till lägenheten. Vi vill ha ett nytt i en annan stil och form. Jag har varit inne på det rätt länge, men så målade jag om det gamla i svart med vit insida, och då kändes det liksom nytt igen och fick hänga med ett par år till. Men nu är det dags för ett nytt. 
Här  kan ni se hur vårt gamla vitrinskåp ser ut. 

I lördags hittade vi vitrinskåpet med stort V på A&Co. Ett i brunt trä med glasdörrar som man skjuter och en täckt nederdel.  
Det hade passat in så himla bra med våra andra möbler och vår nya stil som vi känner oss hemma i, mer klassiskt och tidlöst. Vitrinskåpet görs utav deras egen möbeltillverkare, så man kan få det skräddarsytt för egna mått. Det har hamnat helt klart överst på min önskelista inför framtida inköp. 
Kanske kan det bli vår inflyttningspresent till oss själva:) 




I fredags fick vi ju nycklarna till vårt nya boende, vi åkte så klart dit för att kika. Det är en helt nyrenoverad etagelägenhet på 118m2 högst upp i huset. Vi har fått vara med och bestämma kakel i badrummen och färg på väggarna. I sovrummet har vi valt en mörkare färg som stämmer helt överens med möblerna. Tror det kommer bli så himla bra. Vi har bara flyttat dit småsaker än så länge, själva flytten blir på fredag. 


Ha en fin söndagskväll


Kram Maria 









torsdag 11 maj 2017

Recept på saftig chokladsockerkaka


Det är chokladbollens dag idag, och då blev det så att jag bakade en chokladsockerkaka:) Vet inte alls varför det blev så, jag tycker supermycket om chokladbollar, mer än chokladkaka egentligen:).  Men jag tror att jag blev lite lat och det blev liksom enklare att vispa lite och hälla allt i en form istället för att rulla chokladbollar.)
Så det kan gå:) 
 Hur som helst är det choklad, och jag älskar choklad:) 



Receptet hittade jag här 



Saftig chokladsockerkaka

3 ägg
3 dl strösocker
½ dl kakao
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
125 g smör, smält
1 dl mjölk

Gör såhär 
 Sätt ugnen på 180 grader. 
Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda kakao, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. 
Rör ner det i äggblandningen. 
Tillsätt smör och mjölk. Vispa snabbt ihop allt till en smet.
 Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform, ca 1 ½ liter.
Grädda kakan längst ner i ugnen i 37–40 min. Låt den svalna i formen. Stjälp upp kakan på en tallrik.











Det blir en bit chokladkaka till kvällsfikat, jag och William får fika själva. Daniel är på väg hem från Tallin, kommer hem sent i kväll,  jag kommer sitta under filten i soffan och vänta på honom. Tycker inte om att lägga mig ensam:).  


I morgon är det fredag och vi får nycklarna till nya lägenheten. 
Vi ska inte flytta in denna helgen, men vi kommer åka dit med någon låda eller så. Måste ju ser hur det ser ut:) 

Ha det gott


Kram Maria 








måndag 8 maj 2017

Tulpancollage

Det blommar på rätt bra där ute i rabatterna, vi hade ju en fin och varm vecka. Tillskillnad från idag, då det i och för sig är soligt men himmel så kallt det blåser, det känns som isvindar. Det var nästan så jag tog på mig dunjackan när jag susade iväg på vespan i morse, men nej nu är det vår:), så den fick hänga kvar i garderoben. Det ser så varmt och gott ut när man är inne och tittar ut, men temperaturen visar ynka 8-9°. Så jag fortsätter hoppas att värmen kommer åter, i alla fall runt 15° vore härligt. 
Men nu är det bara att gilla läget.  




De flesta av mina tulpaner går i ljusrosa-mörkrosa-vitt. 
När jag nu kommer odla tulpaner i kruka framöver kommer jag gå loss på lila. Det är toksnyggt med olika lila nyanser på tulpaner tycker jag. Och det får även gärna vara inslag av vitt. Eller så kan man ju blanda in helt vita. Något att planera in för nästa vår:) 







Daniel blir sen från jobbet idag, så kanske jag får med mig sonen på Lykkeprommis,  senare soffmys med 'Vem bor här' på tv'n. Gillar det programmet, men himmel så svårt det är att gissa vilken person som bor vart:)


Ha det gott 


Kram Maria 









söndag 7 maj 2017

Silverpäronet blommar

Nu blommar silverpäronet utanför köksfönstren, det är så otroligt vackert med päronblom, ja all frukträdsblom är underbar på våren. 
Vi brukar beskära träden rätt hårt och går då miste om överdådig blomning  Men inte i år, nu är blomningen total:).  
Men silverpäronet beskär vi inte direkt, utan det är mest finputsning så det inte ska se ut som en buske:). 

Silverpäron i blom. 
Jag är så glad att vi satsade och köpte ett för 5-6 år sedan. Det har med åren blivit ett fantastiskt prydnadsträd. Ett blickfång i trädgården. Så nu när vi flyttar härifrån får jag nog köpa ett till landet också;) Ett nytt växthus med ett silverpäron intill som ger lite skugga, det vore något det;). Drömma går ju:)  


   
På baksidan blommar plommonträdet 



Vi har varit ute vid havet och promenerat i solen, och när vi kom tillbaka hem regnade det här. Trist. Så det blir innemys här i kväll med god fika. Jag gjorde en smarrig blåbärscheesecake i går som ni ska få receptet på i veckan. Sonen som inte är så förtjust i bakverk tog om två gånger:) 


Ha det gott


Kram Maria 










lördag 6 maj 2017

Klänningsoutfit från By Malene Birger

Jag har uppdaterat min garderob med ännu en klänning, en svart som jag inte visste att jag saknade men nu inte kan tänka mig vara utan. Den är bland det skönaste i klänningsväg som jag någonsin har haft på mig. Joggingkläder i klänningsmodell skulle man kunna säga:). När den hängde där på sin galge tänkte jag att den kanske skulle uppfattas som lite tråkig, men när jag fick på mig den kändes den mer fest än vardag.  
Jag börjar känna mig nöjd och klar inför sommaren:). 

Daniel knäppte några bilder utanför vårt annex på landet förra helgen 

Klänning här 




Bjuder på denna:) :). Ha ha, vilken min:)  
Det där med dagens outfit och vara med på bild och hitta rätt pose kommer nog aldrig bli min grej;)  Men jag fortsätter öva:)
Den bleka kroppen behöver lite färg:)  


Solen fortsätter att stråla över västkusten, love it. 
Men nu verkar det som om det varma sköna ljusa är över för denna gången redan på söndag. 


Vi ska ju faktiskt flytta ganska snart, och man kanske borde börja packa ner lite grejer... En container ska hyras, mycket ska slängas. I förra containern vi hade innan visningen slängde vi 1,5 ton.  
Det där med flyttfirma låter lockande, det får nog bli en sådan. Och när D började prata om att den firman kunde packa ner rum för rum också så vette sjutton om vi inte nappar på det:) I alla fall köket:) 

Vi får se vad denna lördag bjuder på, en skön promenad vid havet troligtvis. Det är ju liksom vår grej:). 


Ha det gott 


Kram Maria 




onsdag 3 maj 2017

Middagstips - Kycklinglasagne

Denna goda enkla kycklinglasagne måste ni prova, jag har gjort den flera gånger här hemma. En favorit hos sonen. 
Det ser extra fint och smakfullt ut med den hela kvisten tomater som man lägger ovanpå innan den ska in i ugnen. När de bakas i ugnen blir de så otroligt goda, man kan med fördel sticka hål på dem så tomatköttet rinner ut över den färdiga lasagnen, det blir supergott:). 
Jag köper tunnskivad färsk kycklingfilé och färska lasagneplattor, men det går ju lika bra med fryst kyckling och vanliga lasagneplattor. 



Kycklinglasagne
800 g tunnskivad kycklingfilé 
250 g lasagneplattor
5 dl mellangrädde
2 dl creme fraiche
1 vitlök solo
1/2 dl kinesisk soja
salt & peppar
250 g riven smakrik ost
romantica kvisttomater
Koka upp grädde, créme fraiche, soja och vitlök i en kastrull. Smaka av med salt & peppar. Varva den råa kycklingen med sås och lasagneplattor, avsluta med ett lager plattor och täck med det sista av såsen. Strö över osten och lägg på tomaterna, gärna med kvisten kvar. Ställ in formen i ugnen, 200 C, ca 35-40 min tills plattorna mjuknat och kycklingen är genomstekt. Servera med en god sallad till. 
Jag hittade receptet här 

  

I dag är det ett år sedan jag opererade bort gallblåsan (pga inflammerad bukspottkörtel) med allt vad det innebar. Jag hade väl aldrig kunnat föreställa mig hur lång tid det skulle ta att bli "normal" igen, att känna sig "som vanligt". Tänker ofta på hur jag skulle gjort annorlunda för att inte konsekvenserna skulle blivit så stora. Så mycket oro och rädsla. Men jag tror att jag är där snart, jag svarar att det är bra, när någon frågar hur det är, och inte bara okej som jag sagt innan. Jag vill gå vidare nu, släppa taget om det som varit. 
Något gott som det förde med sig var ju att jag gick ner 15 kg:) 


Så äntligen har vi fått lite värme, love it:). 
I dag hade vi rekord med 19,2 grader. 


Ha det gott 


Kram Maria